Van wijn naar wijn

Yecla

Yecla is een oude stad met verschillende archeologische vindplaatsen. Duik tijdens een bezoek aan het archeologisch museum in de boeiende geschiedenis en kom alles te weten over de oude beschavingen die de regio bewoonden. Maar natuurlijk heeft Yecla ook talloze wijnhuizen en wijngaarden. Hier wordt de lokale monastrell verbouwd, de druif die de basis vormt voor de meeste wijnen uit Murcia. Bezoek bijvoorbeeld de Bodegas Castaño, een familiebedrijf dat al meer dan 60 jaar wijnen van topkwaliteit produceert. Ga mee met een rondleiding door de wijngaarden en de kelders, gevolgd door een proeverij van hun uitstekende wijnen, variërend van fruitige jonge wijnen tot complexe gerijpte vaten. bodegascastano.com

Jumilla

Op een halfuurtje rijden van Yecla, ligt Jumilla, een stad die eigenlijk synoniem staat voor goede wijnen. Jumilla is vooral bekend om de robuuste en krachtige rode wijnen, gemaakt van de monastrell, die prima gedijt in het droge klimaat van Murcia. Ga beslist naar Bodega Madrid Romero, een gerenommeerde wijnmakerij die al generaties lang wijn produceert. Ontdek tijdens een rondleiding de passie en toewijding achter hun wijnbereidingsproces. Proef de bijzondere selectie wijnen, variërend van intense rode wijnen tot verfijnde rosés en elegante witte wijnen. Dit is de perfecte plek om te genieten van de rijke smaken van Jumilla en de warme gastvrijheid van de wijnmakers. bodegamadridromero.com

Bullas

Nog zuidelijker, op een uurtje rijden van Jumilla, vind je Bullas. Deze stad staat bekend om zijn wijnen met een mooie balans tussen traditie en innovatie. Bezoek de Bodegas del Rosario, een wijnmakerij met geavanceerde productietechnieken en duurzame wijnbouwpraktijken. Maak een wandeling door de wijngaarden en ontdek de verschillende druivensoorten die hier groeien, zoals de tempranillo, syrah en cabernet sauvignon. Sluit je bezoek af met een proeverij van hun bekroonde wijnen. Ook Bodega Monastrell, prachtig gelegen in de wijnvelden, is een absolute aanrader. Naast de bodega’s heeft Bullas ook een wijnmuseum waar je meer kunt leren over de geschiedenis en evolutie van de wijnproductie in Murcia. bodegasdelrosario.es en bodegamonastrell.com

Bodegas del Rosario

De muurschilderingen van Bodegas del Rosario in Bullas zijn ware kunstwerken die de ziel van de wijnmakerij weergeven. Ze vertellen het verhaal van de rijke geschiedenis en passie van het wijnhuis. bodegasdelrosario.es

Bodega Viña Elena

Bodega Viña Elena in Jumilla, vernoemd naar wijnhuisoprichter Elena Pacheco, is een familiebedrijf dat al 75 jaar met succes wijn maakt. De Bodega wordt nu gerund door de nieuwe generatie van de familie Pacheco. Geniet hier na een wijntour van een zeer smakelijke lunch met bijpassende wijnen, geserveerd in het gerenoveerde La Casa de los Abuelos (het huis van de grootouders). vinaelena.com

Deortegas

De regio Murcia staat niet alleen bekend om zijn wijnen, maar ook om de heerlijke olijfolie. De olijfolie van de familie Deortegas uit Yecla wordt op traditionele wijze geperst, waarbij moderne technologie wordt gecombineerd met eeuwenoude ambachtelijke methoden. Dit proces zorgt ervoor dat de olie zijn rijke smaak behoudt en alle gezonde eigenschappen van de olijven behouden blijven. Maak kennis met de verschillende smaken tijdens een uitgebreide proeverij. en.deortegas.com