Beroemde Pintxos en Vinho Verde
Van het bruisende Bilbao naar Porto. Onderweg bergen van de Picos de Europa doorkruisend en authentieke dorpen en steden verkennend, zoals Santiago de Compostella en het prachtige Braga. Reisorganisatie Djoser neemt TRAVELBOOK dertien dagen mee op reis door het onbekende en groene noorden van Spanje en Portugal mét een aantal culinaire hoogstandjes.
De smaak van Spanje
“Het noordwesten van Spanje zet ons beeld van het land compleet op zijn kop. Hier geen dorre landschappen en witgekalkte muren, maar glooiende, groene heuvels en levendige steden met vakwerkhuisjes. En hoewel tapas eigenlijk uit het zuiden komen, zijn ze hier in het noorden, in Bilbao, geperfectioneerd. We kunnen de stad niet verlaten zonder ‘s avonds een tocht te maken langs een aantal hapjesbars om de beroemde pintxos van Baskenland te proeven.
Santillana del Mar is een van de mooiste stadjes van Spanje, misschien wel vanwege haar ligging midden in de heuvels. Dat het hier zo groen is, komt allemaal door de Picos de Europa, waar we een paar toegankelijke wandelingen maken. De regen van de Atlantische Oceaan kan namelijk niet over de spectaculaire pieken en bergkammen komen. Op reis door deze regio kunnen wij er niet omheen: de vele pelgrims op weg naar Santiago de Compostella. Ook wij bezoeken de wereldberoemde en bovendien beeldschone kathedraal. Een gids neemt ons mee door het complex, ook langs de oude slaap- en eetzalen.
“Hoewel tapas uit het zuiden komen, zijn ze in Bilbao geperfectioneerd”
Portugal bekent kleur
Via de eeuwenoude boogbrug Ponte de Lima steken we de grens over naar Portugal. We overnachten in Braga, in de volksmond ook wel ‘de stad van kerken’ genoemd. De duizendjarige kathedraal mogen we natuurlijk niet overslaan, net als de Santuário do Bom Jesus do Monte. Deze kerk ligt aan de rand van de stad, waar de witte stenen prachtig afsteken tegen de groene heuvels.
Over een oude Romeinse weg lopen we door het Peneda-Gerês Nationaal Park, waar we zwemmen onder helderblauwe watervallen. Als echte cultuur-liefhebbers bezoeken we een wijnhuis, waar geen witte of rode wijn wordt gemaakt, maar de unieke vinho verde: groene wijn, dé lokale specialiteit van Braga. De reis eindigt in Porto, waar we nog één keer genieten van al het goeds: heerlijk eten, gezellige terrassen en pleintjes en uiteraard overheerlijke wijn. Wij zitten op een van de kades van de porthuizen, met uitzicht op de iconische stalen brug van Eiffel, en zakken meer dan tevreden achterover.”
Geschreven door TRAVELBOOK.NL
13 DAGEN NOORD-SPANJE & PORTUGAL MET DJOSER
- Amsterdam – Bilbao (directe vlucht met KLM)
- Bilbao – Santander – Santillana del Mar
- Santillana del Mar – Altamira – Llanes
- Llanes, excursie Picos de Europa (Cares-kloof en Cabrales)
- Llanes – Oviedo
- Oviedo – As Catedrais – A Coruña
- A Coruña – Finisterre – Santiago de Compostella
- Santiago de Compostella
- Santiago de Compostella – Braga
- Braga, excursie Pene-da-Gerês Nationaal Park
- Braga – Porto
- Porto
- Porto – Amsterdam (directe vlucht met KLM)
Foto’s door:
Martijn De Jong
Leeftijd: 29 jaar
Beroep: marketeer
Andere interessante artikelen
Natuur & Ontspanning
Is er een betere plek om te ontspannen dan in de natuur? In Baden-Württemberg vinden ze van niet. De kuuroorden in deze Duitse deelstaat maken al eeuwenlang gebruik van de natuurlijke ‘geneeskrachten’ vanuit de aarde, het water en de lucht. Wie dit eenmaal heeft...
Roadtrip van de romantiek
De Amalfikust is ongetwijfeld het meest romantische stukje Italië. Vlieg op Napels, huur een auto, doorkruis de bergen en ga via haarspeldbochten en pittoreske kronkelwegen terug in de tijd. Flaneer, vaar op de Tyrreense Zee en laat je vanaf het water overweldigen...
Wat de streek geeft
In deze tijd waarin je zomaar een burn-out of voedselallergie kunt oplopen, zoeken steeds meer mensen de weg terug naar de natuur. De hashtag #backtonature is niet voor niks trending. Reis met ons mee tijdens een culinaire roadtrip langs lokale, duurzame producenten...